• Вт. Сен 21st, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Запеканка «Зебра»

    Автор:admin

    Авг 25, 2021
    Запеканка «Зебра»

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    ● Творог — 600 г
    ● Сметана — 250 г
    ● Яйцо куриное — 2 шт.
    ● Мука — 40 г
    ● Сахар — 120 г
    ● Какао-порошок — 15 г
    ● Сахар ванильный — по вкусу
    ● Молоко — при необходимости
    ● Масло сливочное — для смазывания формы

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Творог, сметану, сахар и ванильный сахар смешать. По желанию можно пробить блендером. Добавить яйца, перемешать, всыпать муку. Если масса будет густая, то влить чуть молока.
    2. Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао-порошок, перемешать.
    3. Форму для выпечки застелить пергаментом, бока и низ формы смазать сливочным маслом.
    4. Выложить массу в центр формы, чередуя ложку тёмного и ложку светлого теста. Не перемешивать! Сверху сделать рисунок ножом или зубочисткой от центра к краям формы.
    5. Выпекать около 1 часа в духовке, разогретой до температуры 180 °C.
    6. Готовую запеканку хорошо остудить.

    (Visited 74 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *