• Вс. Сен 26th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Запеканка со шпинатом, сыром и лисичками

    Автор:admin

    Сен 2, 2021
    Запеканка со шпинатом, сыром и лисичками

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Лисички — 300 г (можно использовать другие грибы)
    Чеснок — 2 зубчика
    Шпинат свежий — 1. небольшая горсть
    Сыр с голубой плесенью —30–40 г
    Молоко — 150 мл
    Яйца — 2 шт.
    Соль — по вкусу

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Крупные грибы нарежьте и зажарьте на сливочном масле с нарубленным чесноком до золотистого румянца.
    2. Добавьте чистый и сухой шпинат и обжаривайте ещё минуты 2, пока шпинат заметно не потемнеет и не уменьшится в размерах.
    3. Переложите в огнеупорную форму, залейте взбитыми с молоком яйцами и слегка подсолите, учитывая соль от сыра.
    4. Выложите сыр с голубой плесенью и слегка все перемешайте.
    5. Уберите в разогретую духовку при 190 ºC на 17–20 минут.

    (Visited 31 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *