• Вс. Апр 18th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Запеканка из готовой гречневой каши

    Автор:Елена Милая

    Мар 23, 2021
    Запеканка из готовой гречневой каши

    Такой вкусный обед можно приготовить всего за 30-35 минут при наличии уже готовой гречневой каши. Форма для запекания может быть любая, но не очень большая, получится примерно 4 небольших порции запеканки. Очень удобно запекать в стеклянной, всегда видно готово ли блюдо. Итак, смотрите, как приготовить запеканку из готовой гречневой каши.

    Ингредиенты:
    Вареная гречневая каша: 2 Стакана,
    Сыр твердый: 175 Грамм,
    Лук: 1 Штука,
    Петрушка (укроп): 1 Пучок,
    Соль: По вкусу,
    Смесь перцев : По вкусу,
    Яйцо: 3 Штуки,
    Молоко: 100 Миллилитров,
    Масло растительное: 1 Чайная ложка (для смазывания формы)

    Приготовление:
    Подготовьте продукты, отмерьте каши два стакана. Не стоит добавлять больше, иначе не хватит яичной заливки.
    Возьмите огнеупорную форму, смажьте растительным маслом. Распределите один стакан гречневой каши.
    Сверху разложите часть тертого сыра. Большую часть сыра я оставила на верхний слой. Но можно поделить и поровну.
    Лук порежьте тонко полукольцами, вымойте зелень и порубите мелко ножом. Равномерно распределите поверх сыра лук и зелень. Присыпьте черным молотым перцем или смесью перцев.
    Распределите равномерно второй стакан гречки. Немного ложкой утрамбуйте кашу, но не сильно.
    Три яйца смешайте с молоком и щепоткой соли. Залейте кашу, я использовала крупные куриные яйца, мне хватило заливки. Сверху разложите оставшийся сыр. Поставьте форму в горячую духовку на 20-25 минут, температура — 200 градусов.
    Запеканка готова! Не спешите подавайте ее на стол, ей нужно немного остыть, тогда она легко режется на порционные кусочки. Приятного!

    (Visited 49 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *