• Пт. Янв 21st, 2022

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Запеченный картофель с копченой скумбрией и сыром

    Автор:admin

    Сен 28, 2021
    Запеченный картофель с копченой скумбрией и сыром

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Крупные картофелины — 4 шт.
    Скумбрия горячего копчения — 300 г
    Жирная сметана — 4 ст. л.
    Зеленый лук — 6 нарубленных перышек
    Натертый твердый сыр — 100 г
    Цельнозерновая горчица — 1 ст.л.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Разогрейте духовку до 200 ºC, наколите каждую картофелину вилкой и заверните в фольгу. Запекайте в течение часа.
    2. Разберите скумбрию на волокна, смешайте сметану, горчицу, зеленый лук и половину сыра с рыбой.
    3. Запеченный картофель разрежьте на половинки, удалите часть запеченного картофеля из половинок при помощи ложки, смешайте его с рыбной смесью.
    4. Заполните картофельные половинки получившейся смесью, посыпьте оставшимся сыром.
    5. Запекайте еще 15–20 минут. Перед подачей при желании посыпьте картофель зеленым луком.

    (Visited 94 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *