• Пн. Июн 21st, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Закуска к виски.

    Автор:admin

    Май 13, 2021
    Закуска к виски.

    Рецепт пригодится любителям не только виски, но и вообще праздничных застолий.

    Ингредиенты на 4 порции:
    Лосось 200 г
    Мягкий сыр 300 г
    Крабовые палочки 100 г
    Куриные яйца 2 шт.
    Лимон 1 шт.
    Укроп 1 пуч.

    Рецепт:
    Нам потребуются пиалы или креманки, число которых зависит от количества гостей, которых вы ждете. Пиалы должны быть небольшими, диаметром не более 15-ти сантиметров. Каждую пиалу застилаем пищевой пленкой так, чтобы края ее заходили за края чашек. Теперь на дно выкладываем несколько кусочков малосольного лосося. Натираем на мелкой терке сыр. Крошим свежую зелень укропа и соединяем обе смеси в одну. Укладываем ее поверх лосося, чтобы заполнить пиалу наполовину. Нарезаем крабовые палочки: каждую палочку на четыре части, после крошим мелко. Посыпаем ими сырную начинку. И сверху выкладываем вторую часть этой начинки. Отварные яйца нарезаем кружками и кладем поверх начинки. Довершаем картину кусочками лосося. Теперь закрываем каждую пиалу краями пленки и хорошенько надавливаем на нее сверху. Еда убирается в холодильник на часа три. В каждую тарелку кладем по кружку свежего лимона (неочищенного), а сверху аккуратно переворачиваем нашу пиалу. Купола этой рыбной закуски очень живописно смотрятся на столе. Пленку мы, конечно же, убираем.
    Приятного аппетита!

    (Visited 142 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *