Ингредиенты:

1 тонкий лаваш
1 огурец
200-250 гр. ветчины
100-150 г плавленного сыра
1 пучок салата
Зелень по вкусу

Приготовление:
Лаваш по всему периметру смазать плавленным сыром.
Салатные листья вымыть, обсушить, разложить по всему лавашу. Огурец и ветчину тонко нарезать и разложить также по всему периметру лаваша. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать, посыпать на начинку. Свернуть листы лаваша с начинкой в тугой рулет, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2-3 часа. Готовый рулет нарезать и подать, украсив по желанию. Например, веточкой укропа.