• Чт. Май 13th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Вкусный гуляш из курицы с густой ароматной подливкой

    Автор:Елена Милая

    Апр 12, 2021
    Вкусный гуляш из курицы с густой ароматной подливкой

    Ингредиенты:

    Филе куриное ( можно взять бедро) — 2 шт
    Лук репчатый — 1 шт
    Морковь — 1 шт
    Помидор — 1 шт
    Картофель — 2 шт
    Сметана — 50 г
    Мука — 1 ст. л.
    Приправа (по вкусу)

    Приготовление:
    1. Нарежьте куриное мясо на кубики.
    2. Лук нарежьте на полукольца, а морковь и помидор- на маленькие брусочки.
    3. Обжарьте куриные кусочки на растительном масле до золотистой корочки.
    4. Когда курица будет почти готова- добавьте лук, готовьте минут пять, затем добавьте морковь и еще через пару минут- помидор. Залейте двумя стаканами воды и оставьте тушиться.
    5. Теперь готовим соус: натрите картофель на крупной терке и смешайте его со сметаной и специями. Добавьте соус в сковородку, тщательно перемешайте и оставьте тушиться на малом огне минут 15.
    Подавать такой «гуляш» можно с любым гарниром, но особенно вкусно- с гречкой или картофельным пюре.

    (Visited 129 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *