• Чт. Дек 9th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Вкусные маринованные шампиньоны на скорую руку

    Автор:admin

    Окт 21, 2021
    Вкусные маринованные шампиньоны на скорую руку

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    шампиньоны 500 г
    уксус 2 ст.л.
    сахар 1 ч.л.
    перец душистый горошком
    перец черный молотый
    масло оливковое
    лавровый лист
    соль

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Промыть шампиньоны. Налить в кастрюлю воды. В воду добавить перец горошком и черный молотый перец. Довести воду до кипения и варить грибы в рассоле 3–5 минут. Вынуть грибы шумовкой и сложить в контейнер для маринования. От рассола оставить столько, чтобы закрыло грибы в контейнере.
    2. Добавить в рассол, сахар, уксус и размешать. Остывшим рассолом залить грибы и убрать в холодильник и оставить на ночь мариноваться. Слить рассол на следующий день, а шампиньоны сбрызнуть оливковым маслом. Порезать репчатый лук и подать маринованные шампиньоны вместе с луком.

    (Visited 1 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *