• Сб. Окт 23rd, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Вкуснейший куриный рулет дома!

    Автор:admin

    Окт 2, 2021
    Вкуснейший куриный рулет дома!

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Сыр твердый — 200 г
    Яйца — 3 шт.
    Куриная грудка — 1 шт.
    Лук репчатый — 2 шт.
    Сметана — 3 ст. л.
    Соль — по вкусу
    Перец — по вкусу

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.
    2. Сыр натрите на крупной терке.
    3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.
    4. Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая.
    5. Противень (размер 30 на 40 см) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 ºC духовку на 15–20 минут. Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось.
    6. Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.
    7. Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги.
    8. На сырный корж намажьте куриный фарш.
    9. Заверните корж тугим рулетом.
    10. Оберните рулет несколькими слоями фольги. Запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 ºC). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка.
    11. Куриный рулет в домашних условиях готов.

    (Visited 102 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *