• Чт. Май 13th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Вкуснейшая говяжья вырезка.

    Автор:admin

    Апр 27, 2021
    Вкуснейшая говяжья вырезка.

    Ингредиенты:

    Говяжья вырезка — 1 кг
    Соль — 1 ч.л.
    Растительное масло для жарки
    Орегано — 1 ч.л.
    Хлопья «Чили» — 1 ч.л. или по вкусу
    Базилик — 1 ч.л.
    Чесночный порошок — 1 ч.л.

    Рецепт:
    1. Натираем вырезку солью и охлаждаем 8 часов.
    2. Даем дойти мясу до комнатной температуры и промакиваем салфетками.
    3. Смешиваем все специи.
    4. Обжариваем мясо на раскаленном масле до румяной корочки со всех сторон.
    5. Присыпаем мясо смесью специй и переносим на противень или в форму.
    6. Запекаем в духовке при 170 °C 40-60 минут.
    7. Перед подачей даем мясу постоять 10-15 минут.

    Приятного аппетита!

    (Visited 177 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *