• Сб. Ноя 27th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    В копилочку рецептов — вкуснейшая борщевая заправка

    Автор:admin

    Ноя 4, 2021
    В копилочку рецептов - вкуснейшая борщевая заправка

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    свекла — 3 кг
    морковь — 1 кг
    лук репчатый — 1 кг
    перец сладкий — 1 кг
    помидоры — 1 кг
    сахар — 1 стакан
    соль — 3 ст. л.
    растительное масло — 1 стакан
    уксус 9% — 125 мл

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
    2. Лук порезать полу- или четвертькольцами;
    3. Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)
    так же натереть и морковь перец порезать тонкой соломкой, помидоры полукружками;
    4. добавить соль, сахар, уксус, масло;
    5. все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут;
    6. разложить горячим в стерильные банки и закатать.

    (Visited 44 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *