• Вс. Апр 18th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Творожный кекс с изюмом

    Автор:Елена Милая

    Мар 29, 2021
    Творожный кекс с изюмом

    Очень вкусный, нежный, ароматный и рассыпчатый творожный кекс с изюмом никого не оставит равнодушным.

    Ингредиенты:
    Масло сливочное 150 гр
    сахар 350 гр
    творог 260 гр
    яйца 4 шт
    мука 300г
    2/3 ч.л. соды
    ванилин 1/5 ч л
    1 ст.л. сахарная пудра (для посыпки)
    изюм 200г

    Процесс приготовления:
    Растереть сахар с размягченным сливочным маслом.
    Добавить творог.
    Продолжая взбивать, добавить по одному яйца.
    Добавить ванилин, муку с содой.
    Взбить миксером до однородности. Тесто должно получиться довольно густым. Добавить распаренный изюм.
    В форму для выпечки, смазанную маслом, выложить тесто и выпекать при 180 С до готовности.
    Готовый кекс вынуть из духовки, дать немного остыть, извлечь из формы. Сверху посыпать творожный кекс сахарной пудрой.
    Из данного кол-ва ингредиентов получается большой кекс весом 1,5 кг. Так что смело можно делать в половинном объеме.

    (Visited 348 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *