• Пт. Янв 21st, 2022

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Творожные пончики на скорую руку

    Автор:Елена Милая

    Фев 22, 2021
    Творожные пончики на скорую руку

    Ингредиенты:

    -200-250 г творога (9-18%)
    -1 яйцо
    -3 ст.л. сахара
    -1/2 ч.л. разрыхлителя
    -100 г муки + еще немного, если понадобится
    -щепотка соли
    -растительное масло для жарки

    Приготовление:
    1. Растираем творог с сахаром и яйцом.
    2. Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.
    3. Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки.
    4. В кастрюльке на среднем огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричневого цвета со всех сторон (пончики сами переворачиваются в масле

    (Visited 153 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *