• Пн. Июн 21st, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Тунец в остро-сладком маринаде.

    Автор:admin

    Май 12, 2021
    Тунец в остро-сладком маринаде.

    Ингредиенты:

    Тунец (стейк) — 2 шт
    Соевый соус — 1 ст. л.
    Масло оливковое — 1 ст. л.
    Лимон (сок) — 1 ст. л.
    Чеснок — 1 зуб.
    Имбирь — 1 шт
    Сахар коричневый — 1 ст. л.
    Перец кайенский — 1/3 ч. л.
    Соль — 1/4 ч. л.
    Смесь перцев — 1/4 ч. л.

    Приготовление:
    Подготавливаем стейки тунца. Натираем на мелкую тёрку зубчик чеснока и имбирь, такого же примерно размера. Добавляем сахар, перец, соль. Добавляем соевый соус, оливковое масло и лимонный сок. Обмазываем хорошенько рыбу маринадом, убираем её в пакет и оставляем мариноваться на 30 минут. Обжариваем стейки на сковородке-гриль минуты по 3 с двух сторон или на решётке барбекю. Подаём нашу рыбку с свежими листьями салата и овощами. Приятного аппетита!!!

    (Visited 32 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *