• Пн. Июл 26th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Торт «Шоколадное кухэ»

    Автор:admin

    Июн 16, 2021
    Торт "Шоколадное кухэ"

    Ингредиенты:

    для бисквита:

    яйца — 4 шт
    сахар — 1,5 стак.
    молоко — 1 стак.
    масло растит. — 2/3 стак.
    какао — 3 ст.л.
    разрыхлитель — 10 гр
    мука — 3 стак.
    ванилин — 1 пакетик

    для крема:
    сгущенное молоко — 1 банка
    масло слив. — 180 гр
    шоколад молочный — 100 гр
    стакан=250мл

    Приготовление:
    Яйца хорошо взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать.
    Затем в яичную смесь влить молоко и растительное масло.
    Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем, небольшими порциями вмешать в жидкую смесь, не прекращая взбивать миксером.
    Тесто вылить в смазанную форму.
    Выпекать в духовке при температуре 180* около часа. Я выпекала в мультискороварке (с открытым клапаном) 55 минут (по окончанию выпечки
    крышку сразу не открывала). (мощность моей мульти 1000Вт).
    Для крема нужно взбить мягкое масло со сгущенным молоком и добавить растопленный шоколад.
    Готовый корж остудить, разрезать на 3 части (можно и на 4) и смазать кремом. Дать торту пропитаться.
    Украсить по желанию.

    (Visited 70 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *