• Чт. Июн 24th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Торт «Ожидание»

    Автор:Елена Милая

    Апр 15, 2021
    Торт "Ожидание"

    Ингредиенты:

    Бисквит:
    Творог — 180 г
    Сахар — 200 г
    Яйцо — 3 шт
    Майонез (с лимонным соком) — 100 г
    Мука — 140 г
    Сода гашеная уксусом — 1/3 ч. л.
    Ванилин — 1/5 ч. л.
    Крем:
    Творог — 300 г
    Сметана (25%) — 300 г
    Сахарная пудра — 180 г
    Цедра лимона
    Украшение:
    Шоколад белый
    Миндаль (лепестки)

    Приготовление
    Для бисквита взбиваем желтки с сахаром. Добавляем майонез .
    Добавляем творог и ванилин.
    Добавляем соду, гашеную уксусом и муку.
    Отдельно взбиваем в пену белки и аккуратно вмешиваем в тесто.
    Выливаем тесто в смазанную чашу МВ. И готовим в режиме «Выпечка» 50 минут.
    Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 3 коржа.
    Для крема взбиваем все ингредиенты. Коржи можно пропитать немного сладкой водой. Затем смазываем их кремом. Верх и бока торта тоже покрываем кремом и украшаем миндальными лепестками и растопленным белым шоколадом. И убираем торт в холод для пропитывания.

    (Visited 240 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *