• Сб. Ноя 27th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Торт «Чернослив в шоколаде»

    Автор:admin

    Окт 23, 2021
    Торт "Чернослив в шоколаде"

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Коржи:
    — 1 банка сгущенки
    — 2 яйца
    — 3 ст. ложки какао
    — 1 стакан муки
    — 1 ч. ложка соды (погасить)

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь минут 15 при t 180-200 C.
    2. Крем:
    — 500 г чернослива перекрутить в мясорубке
    — взбить 1 стакан сахара с 500 г сметаны
    — смешать это с черносливом
    — добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).
    3. Для глазури нужно:
    — 100 г шоколада
    — 100-150 г сливок
    — 1 ч. ложка с верхом какао
    4. Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
    Глазурь немного остудить и полить ею торт.
    5. Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.

    (Visited 66 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *