• Вс. Апр 18th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Сырный супчик на скорую руку

    Автор:Елена Милая

    Мар 15, 2021
    Сырный супчик на скорую руку

    Решаете, какое блюдо выбрать на обед? Присмотритесь к этому простому рецепту, как приготовить сырный супчик на скорую руку. Вкусный, сытный, нежный и согревающий суп обязательно понравится вашим родным. А приготовить его можно легко и быстро. Приятных вам хлопот на кухне!

    Ингредиенты:
    Куриные ножки: 2 Штуки,
    Вода: 2,5 Литра,
    Сырок плавленый: 2 Штуки,
    Картофель: 4 Штуки,
    Морковь: 1 Штука,
    Лук: 1-2 Штук,
    Масло растительное: 2 Ст. ложки,
    Сухарики: 50 Грамм,
    Соль: По вкусу,
    Перец: По вкусу,
    Зелень: По вкусу

    Приготовление:
    Подготовьте необходимые продукты. Куриные ножки залейте водой и доведите до кипения, слейте первый бульон. Залейте горячей водой и варите до готовности на медленном огне.
    Отварное мясо снимите с кости, порежьте мелкими кусочками, накройте и отставьте пока для подачи. Картофель очистите и порежьте кубиками, закиньте в бульон, варите до готовности.
    Морковь и лук очистите. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Пассеруйте на разогретом масле до мягкости. Добавьте в бульон. Проварите 2 минуты.
    Блендером измельчите до состояния пюре.
    Плавленые сырки нарежьте мелкими кубиками и добавьте в суп.
    Проварите до растворения сырков, периодически помешивая.
    Для сухариков возьмите хлеб, нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки.
    Суп подавайте с мясом, сухариками и зеленью. Приятного аппетита!

    (Visited 99 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *