• Сб. Сен 18th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Сырный суп с креветками

    Автор:admin

    Авг 24, 2021
    Сырный суп с креветками

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    ● Плавленый сыр сливочный — 400 г
    ● Картофель — 300–400 г
    ● Лук репчатый — 1 шт.
    ● Морковь — 1 шт.
    ● Креветки очищенные — 500 г
    ● Растительное масло — 40 мл
    ● Соль — по вкусу
    ● Зелень — по вкусу
    ● Вода — 2 л

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Если сыр ломтевой (брикетный) — натираем его сначала на крупной терке, если же мягкий, то его можно сразу добавить в кипящую воду и кипятить до растворения.
    2. Добавляем нарезанный кусочками картофель, варим до размягчения.
    3. Добавляем пассерованные на растительном масле лук и морковь.
    4. После добавляем очищенные размороженные креветки (готовые варено-мороженые), доводим до кипения.
    5. Заправляем суп измельченной зеленью. Такой суп можно подавать со свежими тостами белого хлеба или с пармезаном, натертым на мелкой терке.

    (Visited 65 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *