• Вс. Окт 24th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Сырные шарики жареные с чесноком

    Автор:admin

    Окт 5, 2021
    Сырные шарики жареные с чесноком

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    — сыр твердый (200 г)
    — яйца куриные (3 шт.)
    — чеснок (2-3 зубчика)
    — мука пшеничная в/с (1-2 ст/л)
    — масло растительное (для жарки)
    — соль (по вкусу)

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1) Натереть на мелкой терке сыр.
    2) Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.
    3) Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики.
    4) Берем кусочек теста, формуем из него шарик и обваливаем в муке.
    5) Выкладывать их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
    6) Сырные шарики с чесноком готовы. Выложите их на тарелку и подавайте.

    (Visited 52 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *