• Сб. Окт 23rd, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Суп с цветной капустой, брокколи и фрикадельками

    Автор:admin

    Сен 18, 2021
    Суп с цветной капустой, брокколи и фрикадельками

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Куриный фарш 300 г
    Листики свежего базилика соль перец
    Цветная капуста 200 г
    Брокколи 200 г
    Рожки или другая паста 100 г
    Морковь лук порей соль перец

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Базилик измельчить, смешать с фаршем, перцем и сформировать небольшие плотные фрикадельки.
    В кастрюле вскипятить воду или бульон на ваше усмотрение, фрикадельки кинуть в кипящую воду. Варить их до готовности, не забывая снимать пенки.
    2. Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия, добавить в кастрюлю, чуть позднее добавить пасту. Морковь порезать кружочками, добавить в суп. Готовить минут 15 до почти полной готовности капусты. Белую часть лука порея порезать тонкими кружочками и бросить в кастрюлю.
    Суп посолить и поперчить, перемешать — и готово!

    (Visited 25 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *