• Сб. Ноя 27th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

    Автор:admin

    Окт 31, 2021
    Сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    200 г творога
    2 ст.л. сметаны
    100 г мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами)
    1 киви
    8-10 ягод клубники
    6 готовых тонких блинчиков
    шоколадная стружка для подачи

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.
    2. Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.
    3. Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.
    4. Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.
    На заметку:
    Начинка будет еще вкуснее, если вместо творога взять сыр маскарпоне.

    (Visited 41 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *