• Вс. Окт 24th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Шоколадное печенье без сахара

    Автор:admin

    Окт 3, 2021
    Шоколадное печенье без сахара

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Овсянка — 200 г
    Какао-порошок — 2 ч. л.
    Шоколад горький — 40 г
    Кокосовая стружка — 20 г
    Молоко — 120 мл
    Сливочное масло — 70 г
    Яйцо — 1 шт.
    Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Разделите овсянку на две части. Одну часть смолите в муку. Соедините обе части в чаше.
    2. Добавьте остальные сухие ингредиенты: кокосовую стружку, разрыхлитель, какао. Влейте молоко, растопленное сливочное масло. Добавьте крупно нарезанный шоколад. Перемешайте ложкой до однородного состояния. Тесто получится слегка мажущим, но хорошо держит форму.
    3. От теста отрывайте кусочки и скатайте шарики, размером с грецкий орех. Выложите на противень застеленный пергаментом для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга. С помощью вилки слегка приплюсните их.
    4. Подготовленное печенье поставьте в разогретую до 180 ºC духовку на 25 минут. Учитывайте особенности своей духовки!
    5. По истечении времени достаньте противень. Готовое печенье должно легко отставать от пергамента. Переложите печенье в вазочку и охладите.

    (Visited 34 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *