• Вс. Дек 5th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов

    Автор:admin

    Окт 31, 2021
    Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Какао — 5 ст.л.
    Сливочное масло — 50 г
    Сахар – 6-8 ст.л.
    Мука — 1 ч.л.
    Молоко — 5 ст.л.
    Ванильный сахар – 1/4 ч.л.
    Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
    2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
    3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
    4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
    5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
    6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи

    (Visited 44 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *