• Пн. Июн 21st, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Сельдь в горчично-уксусной заливке — вкуснее не бывает!

    Автор:Елена Милая

    Апр 16, 2021
    Сельдь в горчично-уксусной заливке - вкуснее не бывает!

    Ингредиенты:

    — 3 крупных свежемороженных сельди
    — 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее)
    — 2 чайные ложки соли
    — 1 чайная ложка сахара
    — 0,5 чайной ложки молотого черного перца
    — 1 чайная ложка горчичного порошка
    — 150 мл подсолнечного масла (можно больше)
    — 1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции
    — соль
    — сахар
    — горчица
    — перец

    Приготовление:
    Масло смешать с уксусной эссенцией.
    Лук нарезать полукольцами.
    Филе селедки нарезать полосочками по 1 см., смешать с солью и специями.
    В литровую банку укладывать слоями-сельдь-лук-сель-лук… Наверху банки — лук, затем залить смесью масла с эссенцией, закрыть капроновой крышкой и в холодильник.

    (Visited 110 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *