• Сб. Ноя 27th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Самые нежные: Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

    Автор:admin

    Ноя 10, 2021
    Самые нежные: Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    -500 гр. куриного филе
    -1 луковица
    — 1 яйцо
    -3 зубчика чеснока
    -200 мл сливок
    -150 гр. твердого сыра

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
    (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
    Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо
    Хорошенько перемешать.
    Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
    (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)

    Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
    Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
    Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
    Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
    На гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик

    (Visited 75 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *