• Сб. Май 8th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Салат с индейкой, ананасами, кукурузой и сыром

    Автор:Елена Милая

    Апр 18, 2021
    Салат с индейкой, ананасами, кукурузой и сыром

    Продукты:

    Индейка отварная (можно заменить курицей) — 300 г
    Ананасы — 1б
    Кукуруза консервированная — 1б
    Твердый сыр — 100 г
    для заправки я использовала домашний майонез :
    (Для 300 мл майонеза)
    1 яйцо (целое)
    2 ст.л. лимонного сока
    250 мл оливкового масла
    соль, сахар

    Способ приготовления :
    1. В блендер поместить яйцо, уксус, соль и сахар. Взбить почти добела. Масса должна быть пушистой и слегка увеличиться в объеме.
    2. Тонкой струйкой вливайте понемножку масло. Масса начнет загустевать. Можно влить больше масла, чем указано в рецепте, и майонез будет гуще.
    Переложите майонез в стерилизованную банку, накройте крышкой и храните в холодильнике (+4-8ᵒ С) не дольше недели.
    __________________________________________
    В салатницу отправьте кукурузу, индейку, сыр и ананасы порезанные небольшими кусочками. Перед подачей заправьте майонезом.

    (Visited 55 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *