• Пн. Июн 21st, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Салат «Минутка».

    Автор:admin

    Май 10, 2021
    Салат "Минутка".

    Салат «Минутка» называется так, потому что готовится очень быстро. Вкус здесь задает копченая курица, а остальные ингредиенты ее дополняют и раскрывают. Они не сложные: помидоры, яйца, тертый сыр и зелень. Многим такой салат нравится даже больше, чем Оливье: вкусно, просто и свежо. По своему виду Минутка очень похожа на Шубу или Мимозу, но в отличие от них, все ингредиенты мы сначала смешаем и заправим, а только потом уже выложим для подачи красивым кругом.

    Ингредиенты:
    200 г копченой курицы
    2 средних помидора
    100 г тертого сыра
    2 вареных яйца
    майонез для заправки
    зелень для украшения.
    Специи по вкусу
    Соль по вкусу.

    Рецепт:
    Курицу можно заменить и другой начинкой. Здесь будет хорошо звучать и ветчина, и рыба. Измельчаем ингредиенты для заправки и перемешивания. Помидоры и курицу мелко режем, яйца и сыр натираем (один желток трем отдельно, он пойдет для украшения верха). Добавляем майонез, соль, специи и перемешиваем. Готовый заправленный салат выкладываем кругом, используя небольшую форму. Верх по центру присыпаем желтком, а край измельченной зеленью. Салат сразу готов к подаче, настаиваться ему не требуется.

    Приятного аппетита!

    (Visited 188 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *