• Пн. Июн 21st, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Салат «Мартовский»

    Автор:Елена Милая

    Апр 13, 2021
    Салат «Мартовский»

    Ингредиенты на 500 грамм кальмаров:

    • 5 свежих огурчиков;
    • банка консервированных ананасов;
    • 5 яиц;
    • густой майонез;
    • лимон.

    Приготовление:
    Подготавливаем кальмаров для салата
    Для приготовления салата с кальмарами, надо подготовить их. Стоит покупать тушки, которые сначала чистят, ошпаривая кипятком и вытягивая спинную хорду, засунув руку в кальмара. Потом счищают верхнюю пленку ножом или руками. Кальмара закладывают в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Через 30-45 секунд выключаем плиту и оставляем в кастрюле под крышкой на 5 мин. Чтобы избежать переваривания (мясо станет жестким), кладите продукт в кипящую воду и проваривайте не больше 2 мин.
    Дальше для салата нарезают огурцы кубиками. Так же режут кальмары, ананасы и вареные вкрутую яйца. Снимают цедру с лимона и добавляют к ингредиентам.
    Все перемешивают и заправляют жирным майонезом с лимонным соком. Украшать можно по желанию.

    (Visited 162 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *