• Сб. Сен 18th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Салат из помидоров

    Автор:admin

    Сен 13, 2021
    Салат из помидоров

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Помидоры — 3 шт.
    Сладкий перец — 1 шт.
    Лук репчатый — 1 шт.
    Острый перчик — 1 шт.
    Базилик — 8 листиков
    Чеснок — 2 зубчика
    Петрушка — пучок
    Оливковое масло — 3 ст. л.
    Масло виноградных косточек — 1 ст. л.
    Белый винный уксус — 1 ст. л.
    Сок лайма — 1 шт.
    Оливки — горсть
    Соль — по вкусу
    Перец — по вкусу

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Подготовьте ингредиенты.
    2. Смешайте 2 вида масла и уксус для заправки.
    3. Выдавите туда чеснок, мелко нарежьте листики базилика и добавьте в масло. Очистите перчик от зёрен, мелко порежьте и добавьте в масло (кто не любит острое, перец можно не добавлять).
    4. Хорошо всё перемешайте и уберите в сторону настояться.
    5. Нарежьте помидоры кубиками.
    6. Нарежьте кубиками сладкий перец, мелко покрошите лук и петрушку. Добавьте к помидорам.
    7. Аккуратно перемешайте двумя вилками. Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте.
    8. Добавьте настоявшееся масло. Хорошо перемешайте.
    9. Перед подачей нарежьте оливки, добавьте их в салат, затем сверху немного сбрызните салат соком лайма.

    (Visited 56 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *