• Пн. Апр 19th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Салат из помидоров с фетой и пикантной заправкой

    Автор:Елена Милая

    Апр 2, 2021
    Салат из помидоров с фетой и пикантной заправкой

    Сочные спелые помидоры отлично сочетаются и сыром фета, который обладает нежным сливочным вкусом, и сладким красным луком. Салат заправляется пикантной ароматной заправкой, которая раскрывает вкус хорошо знакомых продуктов по-новому. Получается очень вкусно! Такой салат отлично подойдет как дополнение к мясу или рыбе либо как самостоятельное блюдо для лёгкого летнего ужина.

    Ингредиенты на 4 порции:
    помидоры (лучше всего сливки или черри) 500 грамм;
    сыр фета (или брынза) 200 грамм;
    лук красный 2 шт.
    для заправки:
    апельсиновый сок (или лимонный) 1 ст. ложка;
    соевый соус 1 ст. ложка;
    мёд 1 ст. ложка;
    оливковое масло 5 ст. ложек;
    итальянские травы 1 ч. ложка;
    соль, черный перец по вкусу.

    Приготовление:
    Помидоры нарезать четвертинками.
    Красный лук нарезать кольцами.
    Фету нарезать кубиками.
    Укроп мелко нарубить.
    Смешать в пиале оливковое масло, мёд, апельсиновый сок, соевый соус и итальянские травы.
    Соединить в салатнице все нарезанные ингредиенты, полить заправкой и перемешать.
    Перед подачей поперчить и, при желании, посолить.

    (Visited 184 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *