• Пн. Апр 19th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Рыба «Волшебная золотая рыбка»

    Автор:Елена Милая

    Апр 7, 2021
    Рыба "Волшебная золотая рыбка"

    Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет Вашим любимым блюдом!

    Ингредиенты:
    Рыба (филе любой рыбы) — 250 г
    Картофель (среднего размера) — 2 шт
    Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
    Помидор (небольшого размера) — 1/2 шт
    Сыр твердый (тертый) — 50 г
    Майонез (прекрасно подойдёт майонез «Провансаль»)
    Сок лимонный (свежевыжатый)
    Соевый соус
    Соль
    Зелень (свежая)
    Специи

    Приготовление:
    Для начала давайте приготовим всё необходимое. Все ингредиенты здесь очень простые и доступные.
    Сначала нам необходимо замариновать филе рыбки примерно на пол часа. Для этого полейте рыбку соевым соусом и лимонным соком. Рыбку можно использовать любую, лишь бы она была без костей.
    Затем посыпьте солью, чёрным и красным (острым) перцем, куркумой (не обязательно) и каким-нибудь готовым набором специй (по желанию). Маринуйте около получаса.
    Приготовьте посуду, в которой будете запекать нашу рыбку. Выложите на дно нарезанную тонкими ломтиками картошечку. Чем тоньше порежете, тем лучше она пропечётся. А сверху выложите лучок, нарезанный полукольцами.
    Посолите, поперчите, посыпьте зеленью и специями.
    Положите сверху рыбку.
    Теперь добавьте помидорку и сверху выложите лучком.
    Снова положите картошечку и посыпьте сверху солью, зеленью и специями.
    Полейте майонезом
    И посыпьте натёртым на мелкой тёрке сыром. Поместите всю эту красоту в духовку и запекайте при температуре 180 градусов около 45 минут.
    Спустя 45 минут, достаём наше чудо из духовочки и несколько минут любуемся его красотой и наслаждаемся чудесным ароматом. 😊
    Выкладываем в тарелочки и поглощаем всю эту вкуснейшую прелесть с огромным удовольствием.
    Будьте счастливы и здоровы! Приятного аппетита!

    (Visited 278 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *