• Пн. Апр 19th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Рулеты из баклажанов на мангале

    Автор:Елена Милая

    Мар 17, 2021
    Рулеты из баклажанов на мангале

    Ингредиенты

    -Баклажаны – 1 кг.
    -Фарш – 500 гр.
    -Лук – 2 шт.
    -Соль, перец

    Приготовление
    Баклажаны режем вдоль на пластинки толщиной примерно 0,5 см.
    Лук измельчаем в блендере в пюре или трем на терке. Смешиваем с фаршем, солим, перчим.
    В большой емкости кипятим воду, солим, опускаем порезанные баклажаны на пару минут. Затем достаем, остужаем и на край выкладываем фарш.
    Заворачиваем в рулеты.
    Плотно укладываем рулеты на решетку, готовим на средних углях до готовности.
    Приятного аппетита!

    (Visited 76 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *