• Вт. Сен 21st, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Рецепт сочных и вкусных куриных котлет

    Автор:admin

    Авг 30, 2021
    Рецепт сочных и вкусных куриных котлет

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    — 600 г куриного фарша
    — 1 репчатый лук
    — 1 яйцо
    — 40 г твердого сыра
    — пучок петрушки
    — 50 г растительного масла
    — соль, перец по вкусу

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Луковицу очистить и хорошенько измельчить (лучше всего при помощи блендера или потереть на терке) и добавьте к фаршу вместе с яйцом.
    2. Зелень мелко нарежьте, сыр натрите на терке. Фарш посолите, поперчите (где-то 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца), добавьте измельченную зелень и тертый сыр. Хорошо перемешайте.
    3. Слепите небольшие котлеты (столовая ложка фарша на одну штуку) и обжарьте их на среднем огне в небольшом количестве масла. Должна получиться румяная корочка с обеих сторон.

    (Visited 172 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *