• Ср. Дек 8th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Попробуй такие нежные: Котлеты с очень вкусной начинкой!

    Автор:admin

    Ноя 1, 2021
    Попробуй такие нежные: Котлеты с очень вкусной начинкой!

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Для фарша:
    — 500 куриного фарша
    — 1 луковица
    — 1-2 зубчика чеснока
    — хлеб (по вкусу)
    — 1 яйцо
    — соль,перец
    Для начинки:
    — 100 — 150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
    — 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
    — петрушку и укроп мелко нарезать
    — 2 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
    можно добавить любимые приправы

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится…
    2. Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
    3. Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать — фарш не липнет
    4. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
    Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
    Мы ели с отварной картошкой и помидорами.
    Приятного аппетита!

    (Visited 95 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *