• Сб. Сен 18th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Помидоры с луком и маслом на зиму

    Автор:admin

    Сен 9, 2021
    Помидоры с луком и маслом на зиму

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Помидоры — 400 г
    Лук репчатый — 1 шт.
    Масло растительное — 1 ст. л.
    Уксус 70% — 0,5 ч. л.
    Вода — 0,5 л
    Соль — 0,5 ст. л.
    Сахар — 1 ст. л.
    Перец горошком — 4–5 шт.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Нарежьте дольками вымытые помидоры, репчатый лук нарежьте полукольцами.
    2. На дно чистой стерилизованной банки выложите перец горошком.
    3. Выложите в банку помидоры и лук, чередуя слои.
    4. Вскипятите воду и сварите маринад с добавлением соли и сахара.
    5. Залейте помидоры горячим маринадом, добавьте в банку масло и уксус.
    6. Простерилизуйте помидоры с луком и маслом в течение 5 минут. Удобно залить теплую воду в кастрюлю, на дно под банку выложить чистую ткань. После того, как вода в кастрюле закипит, засеките время стерилизации.
    7. Закатайте помидоры в банках крышками. Дайте остыть под одеялом и храните в кладовой до зимы.

    (Visited 45 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *