• Сб. Май 8th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Плов с говядиной.

    Автор:admin

    Май 1, 2021
    Плов с говядиной.

    Ингредиенты:

    ● Говядина — 400 г
    ● Лук — 2 шт.
    ● Морковь — 2 шт.
    ● Рис — 1,5 стакана
    ● Растительное масло
    ● Соль, перец по вкусу

    Приготовление:
    1. Порезать лук на кусочки среднего размера.
    2. Нарезать морковь соломкой среднего размера (так получается вкуснее).
    3. В сковороду налить растительное масло. Нагреть. Выложить морковь и лук.
    4. Кусок говядины нарезать на кусочки среднего размера.
    5. Выложить в сковороду кусочки говядины поверх лука и моркови. Тушить на среднем огне 20-25 минут.
    6. После этого в сковороду наливаем кипяченую воду из расчета на 1 стакан риса — 2 стакана воды и доводим до кипения. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
    7. Когда вода закипит, положить в сковороду рис. На сильном огне половина воды должна выкипеть.
    8. Когда половина жидкости выкипит, закрыть сковороду крышкой и поставить на медленный огонь до готовности (примерно 15-20 минут).
    Если получилось так, что вся жидкость выкипела, а рис не готов, необходимо долить еще немного воды.
    Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!

    (Visited 139 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *