• Пн. Апр 19th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Пирожки с зеленым луком и яйцом

    Автор:Елена Милая

    Мар 10, 2021
    Пирожки с зеленым луком и яйцом

    Ингредиенты:

    Тесто:
    ●кефир 300 мл
    ●сода неполная чайная ложка
    ●соль неполная чайная ложка
    ●сахар 1 ст л
    ●мука 400-500 гр
    Начинка:
    ●яйца вареные 5 шт
    ●лук зеленый 150 гр
    ●соль и перец по вкусу

    Приготовление:
    Кефир перемешать с содой, оставить на 10 мин, добавить соль и сахар, постепенно муку. Замесить мягкое тесто. Дать полежать, пока готовите начинку. Порезать лук, помять его руками, добавить порезанные яйца, соль и перец. Перемешать. Тесто разделить на кусочки (у меня 8 шт), на каждую положить начинку, защипнуть, приплюснуть. Жарить на масле под крышкой на среднем огне.

    (Visited 200 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *