• Сб. Окт 23rd, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Печенье «Шампиньоны»

    Автор:admin

    Окт 1, 2021
    Печенье "Шампиньоны"

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Яйцо куриное — 1 шт.
    Масло сливочное — 80 г
    Сахарная пудра — 80 г
    Крахмал — 80 г
    Мука — 170 г
    Разрыхлитель — 1 ч. л.
    Ванилин — по вкусу
    Соль — 1 щепотка
    Какао — 1 ст. л.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Взбить масло сливочное комнатной температуры с сахарной пудрой. Добавить яйцо и ещё раз взбить.
    2. Всыпать крахмал, ванилин и разрыхлитель. Взбить. Добавить муку и замесить тесто.
    3. Скатать в шар, завернуть в плёнку и убрать в холодильник минут на 30.
    4. Скатать из теста шарики. Выложить на противень.
    5. Взять пластиковую бутылку с узким горлышком. Обмакнуть горлышко в какао и надавить на шарик. Так проделать со всеми шариками.
    6. Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке минут 15. Время зависит от размера вашего печенья. Оно не должно сильно зарумяниться.
    7. Дать печенью остыть.

    (Visited 56 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *