• Вс. Апр 18th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Оладьи с творог от моей бабушки

    Автор:Елена Милая

    Мар 28, 2021
    Оладьи с творог от моей бабушки

    Хочу с вами поделиться классическим рецептом оладий с творогом от моей бабушки. Для меня в детстве это был лучший завтрак. Признаюсь, я и сейчас люблю иногда вспоминать детство и готовить их для себя.
    Этот простой рецепт оладий с творогом — один из моих любимцев. Такие оладьи получаются пышными и нежными. Кроме того, они держат форму и не разваливаются на сковороде в процессе жарки. Попробуйте, это легко!

    Ингредиенты:
    Сахар — 80 Грамм
    Творог — 200 Грамм
    Кефир — 200 Грамм
    Сода — 5 Грамм
    Яйца — 2 Штуки
    Мука — 9 Ст. ложек

    Приготовление:
    1. Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду. Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог, мешаем до однородности.
    2. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.
    3. Готовые оладьи складываем на салфетку, чтоб ушел лишний жир

    (Visited 291 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *