• Вс. Сен 26th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Окрошка на кефире и газированной воде

    Автор:admin

    Сен 2, 2021
    Окрошка на кефире и газированной воде

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    4 средних картофеля
    4 яйца
    5 шт парниковых огурца(у меня ливанские,не большие)
    150 гр салями(у меня из телятины)
    220 гр редис(2 пучка)
    2 пучка зеленый лук
    1 пучок укропа
    1 литр кефир
    900 мл не сладкая газированная вода
    Соль, уксус по вкусу
    Сметана для подачи

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Отварить картофель, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
    2. Яйца отварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и мелко накрошить.
    3. Огурцы,4 шт нарезать мелко,1 потереть на терке.
    4. Салями порезать небольшими кубиками. Редис потереть на терке. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь.
    5. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.
    Приятного аппетита!

    (Visited 53 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *