• Сб. Ноя 27th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Очень шоколадные кексы с творожной начинкой

    Автор:admin

    Окт 25, 2021
    Очень шоколадные кексы с творожной начинкой

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Нежирный мягкий творог — 200 г
    Мука — 200 г
    Разрыхлитель — 2 ч.л.
    Какао-порошок — 3 ст.л.
    Яйцо — 1 шт.
    Сахар — 150 г
    Нежирный кефир или негустой йогурт — 300 мл
    Растительное масло — 100 мл
    Ванильный сахар (2-3 ст.ложки) — 1 пакетик

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. В большую миску просеять муку с разрыхлителем и какао.
    2. В другой миске смешиваем яйцо, сахар, масло и кефир и все взбиваем венчиком.
    3. Творог растираем с ванильным сахаром.
    4. Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты и растираем силиконовой лопаткой.
    5. Теперь раскладываем тесто по формочкам. Я сделали с бумажками для кексов и без них! Мне больше в этот раз понравилось БЕЗ, т к текстура у этих кексов не предназначена для бумажек. В каждую формочку кладем по 2 ст ложки теста.
    7. В центр кладем по шарику творога (с грецкий орех), или 2 ч ложки творожной начинки. Чуть вдавливаем.
    8. Сверху кладем еще по 1 ст ложке теста, надо покрыть им творог. выпекаем 25-30 минут при 180 гр.
    Очень вкусно! Невероятно хороши в теплом виде с молочком!

    (Visited 32 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *