• Сб. Ноя 27th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    НЕжные пикантные рулетики из куриной грудки в сырном соусе

    Автор:admin

    Ноя 9, 2021
    НЕжные пикантные рулетики из куриной грудки в сырном соусе

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    грудка куриная (8 кусков)400 гр.,
    ветчина 8 шайб(250 гр.),
    сыр плавленый 8 шайб( 200 гр.),
    сыр твёрдый 50-80 гр.,
    соль/перец по вкусу, тимьян.
    соус:
    сметана 250-300 гр.,
    соль/перец по вкусу,
    чеснок 1-2 зубчика(порубить мелко),
    горчица нежная 1-2 ч.л.,
    вино белое сухое 50 мл.,
    тимьян.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Отбиваем кусочки грудки, присыпав их солью/перцем/травками и положив между плёнкой. Размеры куриной грудки должны быть примерно равной шайбам ветчины. Из всех необходимых компонентов готовим соус, всё взбив,и выливаем его в форму для запекания.

    На отбитое мясо кладём по шайбе ветчины и шайбе плавленого сыра (для тоста), посыпаем сушёным тимьяном,заворачиваем в рулетики и выкладываем в форму в соус (если нужно ,закрепляем деревянными шпажками). Посыпаем сверху тёртым твёрдым сыром и отправляем в разогретую до 200° духовку на 20 минут. Гарнир может быть любой любимый: булгур,кус-кус,гречка,рис…да просто лаваш….

    (Visited 59 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *