• Пт. Янв 21st, 2022

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

    Автор:admin

    Сен 28, 2021
    Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Куриное филе — 500 г
    Луковица — 1 шт.
    Яйцо куриное — 1 шт.
    Чеснок — 3 зубчика
    Сливки — 200 мл
    Твердый сыр — 150 г

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать.
    2. Добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, вбить яйцо.
    3. Хорошенько перемешать.
    4. Форму для запекания смазать сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выложить их в форму. Чтобы шарики лучше лепились, можно обвалять их в муке.
    5. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 10–15 минут.
    6. Тем временем приготовить заливку: сыр натереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму из духовки, полить заливкой каждый шарик и поставить в духовку еще на 15–20 минут.
    Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

    (Visited 76 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *