• Сб. Ноя 27th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Необычные ленивые голубцы в духовке

    Автор:admin

    Ноя 11, 2021
    Необычные ленивые голубцы в духовке

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    свежая капуста (пекинская или белокочанная) 500-гр
    фарш (свинина говядина) 400 гр
    репчатый лук 100 гр
    отварной рис 300 гр
    сметана
    тертый твердый сыр
    соль и перец

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Капусту разбираем на листы, срезаем толстую часть и ошпариваем кипятком, чтобы листы стали мягкими. Когда листы остынут, выкладываем капустный слой в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.

    Сверху выкладываем половину фарша с рисом, и присыпаем репчатым луком.

    Накрываем фарш следующим слоем капустных листьев.

    Выкладываем оставшийся фарш, рис, лук, и заворачиваем листья чтобы закрыть наш ленивый голубец.

    Отправляем это чудо в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут, потом достаем, смазываем верх сметаной, присыпаем сыром, и оставляем еще на 20 минут, убавив немного температуру до 180 градусов.

    Подавать ленивые голубцы теплыми со сметаной или томатным соусом.

    (Visited 101 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *