• Сб. Ноя 27th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Немецкий картофельный салат

    Автор:admin

    Ноя 3, 2021
    Немецкий картофельный салат

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    — 2 средних картофелины
    — 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны)
    — 1 луковица
    — что-нибудь копчёное — можно колбаски, или грудинку. У меня — салями и обжаренный бекон
    — 1 зубчик чеснока
    — 1 столовая зернистой горчицы
    — укроп, петрушка
    — нерафинированное растительное масло
    — соль, перец по вкусу

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.
    2. Бекон обжарить (если он сырой), крупно порезать
    3. Огурцы порезать колёсиками.
    4. Лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком (чтобы ушла горечь)
    5. Колбасу порезать соломкой.
    6. Всё смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом.

    (Visited 97 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *