• Пт. Янв 21st, 2022

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Молочный десерт для детей вместо мороженого

    Автор:admin

    Ноя 26, 2021
    Молочный десерт для детей вместо мороженого

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    -кефир (или ряженка) — 0,5 л,
    -нежирная сметана — 1/3 стакана,
    -сахар — 1/4 — 1/2 стакана,
    -желатин — 1 ст.л.,
    -ванильный сахар — 0,5 пакетика.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).
    Приятного аппетита!

    (Visited 91 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *