• Ср. Мар 3rd, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Мясные рулетики с картофелем в сливках

    Автор:Елена Милая

    Фев 23, 2021
    Мясные рулетики с картофелем в сливках

    Ингредиенты:

    Мясо — 500 г
    Яйцо — 2 шт.
    Сливки 33% —3 ст. л. + 200 г (для заливки)
    Чеснок — 2 зубчика
    Зелень

    Приготовление:
    1. Взбить 2 яйца+сливки+зелень+щепотка соли. На смазанной и разогретой сковороде испечь омлет. Остудить его, смазать немного майонезом, свернуть трубочкой и нарезать на небольшие кусочки.
    2. Мясо нарезать порционно кусочками, отбить, смазать смесью (соль, перец, чеснок). На каждый кусочек мяса уложить по кусочку омлета, свернуть рулетом.
    3. Форму для запекания смазать, выложить мясные рулеты, рядом картошку (кружочками).
    4. Поставить в разогретую духовку на 20 минут.
    5. Затем достать, залить сливками и запекать ещё 30 минут.
    5. Перед подачей полить ароматным чесночно-укропным маслицем (смешать 2 ст.л. сливочного масла+2 зубчика чеснока+укроп).

    (Visited 373 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *