• Пн. Апр 19th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Мясная запеканка

    Автор:Елена Милая

    Мар 9, 2021
    Мясная запеканка

    Ингредиенты:

    картофель (6шт),
    фарш свинина+говядина (400г),
    грибы (100-150г),
    лук (1шт),
    сметана (1 стакан),
    яйцо,
    чеснок (2 дольки),
    соль, перец.

    Приготовление:
    Приготовление: Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
    Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
    В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.
    На лук выложить фарш с грибами.
    Фарш посыпать тертым сыром.
    Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
    Залить запеканку заливкой.
    Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.
    Приятного аппетита!

    (Visited 66 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *