• Пн. Июн 21st, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Мясная запеканка

    Автор:admin

    Апр 23, 2021
    Мясная запеканка

    Ингредиенты:

    — 6 шт картофеля
    — 400 гр фарша свинина + говядина
    — 150 гр грибов
    — 1 лук
    — 1 стакан сметаны
    — 1 яйцо
    — 2 дольки чеснока
    — соль, перец

    Приготовление:
    1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
    2. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
    3. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.
    4. На лук выложить фарш с грибами.
    5. Фарш посыпать тертым сыром.
    6. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
    Залить запеканку заливкой.
    7. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.

    (Visited 1 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *